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解冻肉万万不可泡水,大厨教我这样做,解冻快,肉还很鲜嫩! [复制链接]

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离线詹醋倘
 

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      现在的人都很懒,尤其是年轻人,懒得去超市买菜,每次去买菜就买一大堆,然后放冰箱里存着,够吃好几天。就比如猪肉,每次买很多冷冻这,有时候就可以吃上大半个月。不过这冷冻肉永远没有新鲜买的猪肉好吃,而且吃之前还要提早拿出来解冻。有时候忘记提前拿出来,然后又等不及,直接放在温水里解冻。但是这样解冻后的猪肉真的很难吃,肉质都变了,又老又柴的,即使放在清水里浸泡解冻也不行。
      

      

      

      

      
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